témavezető: Jolánkai Márton
helyszín (magyar oldal): SZIE, Gödüllő, NTI helyszín rövidítés: NTI
A kutatási téma leírása:
Agrotechnikai tényezők hatása a búza minőségének alakulására.A szántóföldi növények termesztése minden esetben egy agroökológiai egységben, nevezetesen a táblában, mint termőhelyen történik. A termesztett kultúrnövény része ennek az ökoszisztémának, a termőhely klimatikus, edafikus adottságainak megfelelően végzi életciklusát. Gödöllő-nagygombosi szabadföldi növénytermesztési kísérleteinkben tanulmányozzuk a termesztéstechnológiai tényezők hatását a búzara (Triticum aestivum L.). Vizsgáljuk, hogy a termesztéstechnikai tényezők, a tápanyagellátás, a növényvédelem milyen hatással vannak a termesztett növény termésmennyiségére és minőségi paramétereire. A termésstabilitás, a beltartalmi mutatók értékelésén túlmenően tanulmányozzuk az élelmiszerbiztonsági szempontokat, a technológiai eredetű szermaradványokat, azok beépülését, illetve lebomlását, kiürülését, valamint a biotikus minőségi tényezők, így a mikotoxinok alakulását. Kutatásaink kapcsolódnak más tudományos programokhoz, így a genetikai kutatásokhoz, a vizsgált genotípusok révén, illetve az élelmiszer-, illetve takarmányozási és dietetikai kutatásokhoz a tápláléklánc vizsgálatok során. Ugyancsak tárgya a vizsgálatoknak a búza vetőmag célú felhasználásának minőségvizsgálata.
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2011-05-30
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).
Bejelentkezés
