A zöldségnövények beltartalmának megállapítását szolgáló, az utóbbi időben terjedőben lévő roncsolásmentes meghatározási módszerek lehetővé teszik néhány beltartalmi paraméter, folyamatos, a fejlődés során tapasztalható, vagy akár postharvest nyomon követését. Ezeknek a módszereknek in vivo alkalmazása, lehetővé teszi a beltartalmi paraméterekre ható tényezők hatásmechanizmusának pontosabb meghatározását.
felvehető hallgatók száma: 1
Jelentkezési határidő: 2010-05-31
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).