Thesis supervisor: Edit Kózelné Székely
Location of studies (in Hungarian): BME Kémiai és Környezeti Folyamatmérnöki Tanszék Abbreviation of location of studies: BME
Description of the research topic:
A szuperkritikus szén-dioxidos extrakció egy modern, környezetkímélő elválasztási módszer. Napjainkban már elterjedten alkalmazzák ipari méretben is, elsősorban élelmiszeripari vagy kozmetikai felhasználású termékek előállítására. Előnye, hogy így tiszta, szerves oldószernyomoktól mentes termék állítható elő, aminek értéke sokkal nagyobb, mint a hagyományos oldószerekkel előállított kivonatoké.
A kutatómunka célja értékes növényi anyagok (pl. antioxidánsok, színezékek) szuperkritikus extrakciójának vizsgálata gyógyászati, kozmetikai és élelmiszeripari célra alkalmas adalékok előállítása céljából. A doktoráns feladata a extrakciós műveletek, lépések optimális műveleti paramétereinek meghatározása, a termékek (extrakt és maradék) minőségi összehasonlítása és a kivonási eljárások összevetése.
Number of students who can be accepted: 1
Deadline for application: 2015-05-26
2024. IV. 17. ODT ülés Az ODT következő ülésére 2024. június 14-én, pénteken 10.00 órakor kerül sor a Semmelweis Egyetem Szenátusi termében (Bp. Üllői út 26. I. emelet).
Login
