Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2013. V. 08.
Személyes adatok
név
Korány Kornél
születési év 1950
intézmény neve Budapesti Corvinus Egyetem
doktori iskola BCE Élelmiszertudományi Doktori Iskola (törzstag)
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Budapesti Corvinus Egyetem
MAB minősítés
a törzstagság feltételeinek megfelel
(2009. X. 02.)
Elérhetőségek
drótpostacím kornel.koranyuni-corvinus.hu
telefonszám +36 1 482-6204
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 1996
fokozat tudományága kémiai tudományok
fokozatot kiadó intézmény neve MTA-Doktori Tanácsa
tudományos fokozat, cím CSc
fokozat megszerzésének éve 1996
fokozat tudományága
fokozatot kiadó intézmény neve MTA
tudományos fokozat, cím Habilitáció
fokozat megszerzésének éve 2003
fokozat tudományága kémiai tudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Szent István Egyetem
Jelenlegi munkahelyek
2010 - Budapesti Corvinus Egyetem
további (nyugdíjas)
1980 - BCE Élelmiszerkémiai és Tápl.tud.Tsz.
1980 - Budapesti Corvinus Egyetem
egyetemi oktató
1974 - Vizkutató és Fúró Vállalat
1974 - Középdunavölgyi Vízügyi Igazgatóság
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma 5
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma 2
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
Kovács Tamás PhD 2002  ÉDI-BCE
Kasperné Szél Zsuzsanna 2006  ÉDI-BCE
témavezetettjei folyamatban lévő doktori cselekménnyel:
jelenlegi doktorandusz hallgatói az abszolutórium várható évével:
  Témakiírások
Kutatás
kutatási terület Élelmiszerszennyezők (peszticidek, mikotoxinok, PAH-ok) analitikája, Élelmiszerek (Hungarikumként számon tarott fűszerek, borok, pálinkák, mézek, gyógynövények) illat-karakterének vizsgálata
jelenlegi kutatásainak tudományága élelmiszertudományok
kémiai tudományok
Közlemények
2011

Kiss, M., Csóka, M., Györfi, J., Korány. K.: Comparison of the fragrance constituents of Tuber aestivum and Tuber brumale gathered in Hungary, Journal of Applied Botany and Food Quality 84, pp. 102-110
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 0.500
nyelv: angol
2010

Takács, L., Korány, K., Vatai, Gy: Process Modelling in the Production of Low Alcohol Content Wines by Direct Concentration and Diafiltration Using Nanofiltration Membranes, Acta Alimentaria, Vol. 39 (4),, pp. 397-412
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 0.505
nyelv: angol
2008

Majoros, E., Csóka, M., Amtmann, M., and Korány, K.: Comparison of the volatile compounds of fresh and dried apricot fruits by GC-MS measurements, Acta Alimentaria 37 (2), pp 271- 282., pp. 271-282
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 0.400
nyelv: angol
2008

Korány, K., Amann Mária: A normál alkánok elúciós viselkedésén alapuló retenciós index rendszerek egy lehetséges elméleti leírása, Magyar Kémiai Folyóirat - Közlemények, pp. 15-21
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 0.200
nyelv: magyar
2007

Balla Cs., Síró I., szerk. (2007): Élelmiszer-biztonság és –minőség III., Fogyasztóvédelem és élelmiszervizsgálat Mezőgazda Kiadó; Fejezetek: 2.7. GC-MS berendezés karbantartási munkái - az ionforrás tisztítása, pp. 165-170., 2.8. A spektrofotometriás és –fluorometriás mérések elmélete, pp. 171-179., 2.10. Borhamisítások kimutatása GC-MS méréssel, pp. 190-193., ISBN 978-963-286-386-3 ö, ISBN 978-963-286-389-4, pp. 165-193
dokumentum típusa: Könyvfejezet/Fejezet szerkesztett könyvben
független idéző közlemények száma: 3
nyelv: magyar
2007

Takács, L., Vatai, GY., Korány, K.: Production of Acohol Free Wine by Pervaporation, Journal of Food Engineering, 78., 2007., pp. 118-125., pp. 118-125
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 1.700
független idéző közlemények száma: 2
nyelv: angol
2006

Korány, K and Amtmann, M.: An experimentally supported, mathematical explanation of the gas chromatographic elution behaviour of the long-chain carbon members of the homologous series, J. of Food Composition and Analysis, Volume 19, Issue 8 , December 2006, pp. 813-821., pp. 813-821
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 1.600
független idéző közlemények száma: 3
nyelv: angol
2005

Korány, K and Amtmann, M.: A Practical, Theory Supported Approach of Linear Temperature Programmed Gas Chromatographic Retention Indices Used in the Recognition Experiments of Hungarian F, J. of Food Composition and Analysis, 18, pp. 345-357., pp. 345-357
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 1.600
független idéző közlemények száma: 1
nyelv: angol
2002

Kocsis, N., Amtmann, M., Mednyánszky, Zs., Korány, K.: GC-MS Investigation of the Aroma Compounds of Hungarian Red Paprika (Capsicum annuum) Cultivars, J. of Food Composition and Analysis, 15, pp. 195-203., pp. 195-203
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 1.600
független idéző közlemények száma: 1
nyelv: angol
1997

Korány, K., Amtmann, M.: GC-MS Measurements in the Investigation of Pepper Aroma Structures, Rapid Communications in Mass Spectrometry (RCM), Vol. 11., pp. 686-690., pp. 686-690
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
impakt faktor: 2.500
független idéző közlemények száma: 6
nyelv: angol
a legjelentősebbnek tartott 10 közlemény összegzett impakt faktora:10.605 
ezekre történt független hivatkozások száma:16 
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista
az akkreditációnál figyelembe vehető tudományos közleményeinek száma:
 
összes tudományos közleményeinek száma:
150 
monográfiák és szakkönyvek:
0 
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
1 
összes tudományos közleményének összegzett impakt faktora:
25.000 
összes tudományos közleményének független idézettségi száma:
70 

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001.