Bejelentkezés
 Fórum
 
 
Személyi adatlap
 Nyomtatási kép
Az adatok hitelességéről nyilatkozott: 2015. X. 27.
Személyes adatok
név Szedljak Ildikó
születési év 1969
adott-e már oktatóként valamely doktori iskolát működtető intézménynek akkreditációs nyilatkozatot? Budapesti Corvinus Egyetem
Elérhetőségek
drótpostacím ildiko.szedljakuni-corvinus.hu
telefonszám +36 1 482-6236
Fokozat, cím
tudományos fokozat, cím PhD
fokozat megszerzésének éve 2011
fokozat tudományága élelmiszertudományok
fokozatot kiadó intézmény neve Budapesti Corvinus Egyetem
Jelenlegi munkahelyek
2001 - Budapesti Corvinus Egyetem
további (egyetemi adjunktus)
Témavezetés
témavezetői tevékenysége során eddig vezetésére bízott doktoranduszok száma 0
ezek közül abszolutóriumot szerzettek száma 0
témavezetettjei közül fokozatot szereztek:
Kutatás
kutatási terület Gabona-és pszeudocereália bázisú, gluténmentes minőségi száraztészta és sütőipari termékek fejlesztése. Hiperkinetikus szindrómában szenvedő gyermekek táplálkozási szokásainak kutatása.
jelenlegi kutatásainak tudományága élelmiszertudományok
Közlemények
2015

Anita Soós, László Somogyi, Kata Kóczán Manninger, Katalin Badak Kerti, Ildikó Szedljak: Thermodinamical properties of mixed origin fat blends, BULGARIAN CHEMICAL COMMUNICATIONS 46: (Special Issue B) pp. 53-56.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
2015

Anita Soós, László Somogyi, Kata Kóczán Manninger, Katalin Badak Kerti, Ildikó Szedljak, Gorka Ágnes: Effect of Immersed Herbs on the Oxidative Stability of Edible Oils, PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING OnlineFirst: pp. 162-166.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
DOI 
2014

Szedljak Ildikó, Szántainé Kőhegyi Katalin, Tóth Marcell , Bernhardt Botond: Monitoring of chemical parameters of qualitive pasta samples containing millet flours during storage experiments., ACTA ALIMENTARIA 43: pp. 156-163.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
DOI 
2014

Szedljak Ildikó, Szántainé Kőhegyi Katalin, Tóth Marcell: Testing the activity of peroxidase enzymes in dry pastas containing millet flour and controlling their production and storage., ACTA ALIMENTARIA 43: pp. 650-659.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
DOI 
2010

Szedljak Ildikó, Dr. Szántainé Köhegyi Katalin, Dr. Kosáry Judit: Biochemical Studies on Curing and Fermentation Processing Periods of Different Tobacco Plant (Nicitiana tabacum L.) Cultivars, BEITRAGE ZUR TABAKFORSCHUNG INTERNATIONAL 24: (1) pp. 24-28.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
URL 
2010

Szedljak Ildikó, Dr. Szántainé Köhegyi Katalin, Kosáry Judit: Study of tobacco plant as a possible nutritive protein source, ACTA ALIMENTARIA 39: (2) pp. 149-156.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
2008

Szedljak Ildikó, Makár Ferenc, Kollár Anikó, Dr. Kosáry Judit: A lipoxigenázok izoenzim összetételének változásai a növényekben. 9. A tönkölybúza (Triticum spelta L.) vizsgálata biokémiai módszerekkel, OLAJ SZAPPAN KOZMETIKA 57: (3) pp. 97-101.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: magyar
2007

Szedljak Ildikó, Szántainé Kőhegyi Katalin, Kosáry Judit: Preliminary biochemical studies on a model growing of different tobacco plant (Nicotiana tabacum L.) cultivars, INTERNATIONAL JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 13: (2) pp. 83-87.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
2007

Szedljak Ildikó, Tar Zs., Kosáry Judit: A lipoxigenázok izoenzim összetételének változásai a növényekben. 8. Különböző dohánytípusok zöld hegyleveleinek (Nicotiana tabacum L.) vizsgálata betakarításkor biokémiai módszerekkel, OLAJ SZAPPAN KOZMETIKA 56: (2) pp. 72-75.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: magyar
2005

Szedljak Ildikó, Juhászné Román Mariann, Szántainé Kőhegyi Katalin, Tar Zsuzsanna, Nagy Tímea: Microbiological features and comparison of different types of tobaccos during fermentation, ACTA MICROBIOLOGICA ET IMMUNOLOGICA HUNGARICA 52: (Suppl) p. 154.
dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk
nyelv: angol
a legjelentősebbnek tartott 10 közleményre kapott független hivatkozások száma:
Tudománymetriai adatok
Tudományos közlemény- és idézőlista mycite adattárban
a 10 válogatott közlemény közé kiválasztható közleményeinek száma:
26
összes tudományos és felsőoktatási közleményének száma:
36
kiválasztható monográfiák és szakkönyvek:
0
monográfiák és szakkönyvek száma melyben fejezetet/részt írt:
0 
összes tudományos közleményének és alkotásainak független idézettségi száma:
0

 
Minden jog fenntartva © 2007, Országos Doktori Tanács - a doktori adatbázis nyilvántartási száma az adatvédelmi biztosnál: 02003/0001. Program verzió: 1.2318 ( 2016. XI. 26. )